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あおもり食育検定 ・ 青森県
『あおもり食育検定』 とは、農林水産業はじめ、豊かで多様な農林水産物やその加工品、地域に伝わる四季折々の郷土料理など、魅力ある食文化をはぐくんできた青森県の食育等に関する知識を問うご当地検定です。
青森県民のみなさんが、毎日の食について関心をもち、食に関する正しい知識や情報を習得し、自らの健康の保持の増進に努める力を育んでいただくことを目的として検定を実施します。
この検定をきっかけに、県民の皆さん一人ひとりが、食への理解を深め、自発的に周囲に食育を普及啓発していくとともに、「あおもりの食」の素晴らしさを自信と誇りを持って県内外に発信していく機運を高めたいと願っています。 受検者は、同時に開催される食育に関する講演会にも必ず出席することが必要です。
その名も 「あおもり食育検定」 めざせ あおもりの食通！！
検定実施要綱
- 第1回「あおもり食育検定」
- 実施日時： 2011年（平成23年）11月19日（日）
- 実施会場： 青森市・八戸市・弘前市
- 申込期間： 8月25日（火）～9月25日（金）
- 受験資格
・青森県の農林水産物と食文化を愛し、普及するために自ら行動を起こしたいと考えている方
・合格者名簿（非公開）に氏名並びに連絡先の住所及び電話番号を登録し、県から関係資料の送付や研修会等の案内を受けることに同意される方。 - 受 験 料： 無料
- 合格発表： 12月19日（月）
検定出題範囲・形式
- 青森県の食育についてまとめた「あおもり食育検定テキスト」から出題。4者択一 100問/90分
検定対策セミナー
検定公式テキスト・参考書籍
| おすすめ書籍 | オススメ度 | 詳細 |
|---|---|---|
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★★★☆☆ | 公式テキスト「あおもり食育検定テキスト」は無償配布されます。また、公式ページよりダウンロードする事もできます。
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★★★★☆ |
伝承写真館 日本の食文化〈1〉北海道・東北1
1,500円 
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★★★★★ |
NHKためしてガッテン 食育!ビックリ大図典
1,365円
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検定主催・問い合わせ
- 主催： 青森県農林水産部 食の安全・安心推進課 企画調整グループ
- 住所： 〒030-8570 青森県青森市長島1-1-1
- TEL ： 017-734-9354
検定公式サイト
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