検定-晴れの国おかやまの食- ・ 岡山県

岡山特産・ままかりの酢漬け『検定-晴れの国おかやまの食-』 とは、郷土岡山の特産品や郷土料理等の食文化、また、食品衛生や食育等に関する知識を問うご当地検定です。

岡山県民のみなさんが、毎日の食について関心をもち、食に関する正しい知識や情報を習得し、自らの健康の保持の増進に努める力を育んでいただくことを目的として検定を実施します。

第2回より、食育を進める目的で、親子など2人1組で受験する「検定-家庭で学ぶおかやまの食-」が新設されました。 検定や事前学習をとおして、大人から子供へ食事作法や食品選択の知恵などが語り継がれることを願っています。

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その名も 「検定-晴れの国おかやまの食-」 めざせ おかやまの食通!!


検定実施要綱

  • 第3回「検定-晴れの国おかやまの食-」
  • 実施日時: 2009年(平成21年)10月25日(日)
  • 実施会場: 岡山県立大学(総社市窪木)  津山保健センター(津山市椿高下)
  • 申込期間: 8月25日(火)~9月25日(金)
  • 受験資格
    ・一般検定の部: 学歴・年齢・性別・国籍 等の制限はありません。
    ・「検定-家庭で学ぶおかやまの食-」の部: 小4~中3までの子供と、大人との2人1組。
  • 受 験 料: 一般の部 3,000円(税込)  2人1組の部 2,000円(税込)
  • 合格発表: 12月上旬。

検定出題範囲・形式

  • 特産物、食文化、郷土料理など岡山の食全般、及び食品衛生、食育に関する一般内容。
  • 一般検定の部: 100問/90分
  • 「検定-家庭で学ぶおかやまの食-」の部: 70問(大人用40問・2人用30問)/60分

検定対策セミナー

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検定公式テキスト・参考書籍

検定主催・問い合わせ

  • 主催: (社)岡山県食品衛生協会
  • 住所: 〒703-8278 岡山県岡山市古京町1-1-17
  • TEL : 086-273-9044

検定公式サイト

http://ww91.tiki.ne.jp/~okayamafha/

「検定-晴れの国おかやまの食-」については、第3回(平成21年度)をもって終了いたしました。


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